インフレ:les prix des aliments vont Continuousrd’augmenterdanslesépiceries

Àmoinsd’uneaideGovernment majeure et Rapide、lesmenagesnebenéficierontpascetétédurépitinflatationnistequerepresentative habituellement les produits locaux、bienaucontraire。 その他の状況seraencoredansleslesregionséloignéesoùlescoûtsdetransportgonflerontencore pluslafacture。

La Presse canadienne sont unanimesのderniersjoursの過程で、農業環境の俳優が相談しました。生産者は、爆発的な生産を行うという壊滅的な状況に住んでいました。 Et plusieurs d’entre eux estimentqu’au-delàdesprix、c’esttoutethequestiondesécuritéoudesovereignalimentaire quirisqued’êtreremiseenquestionàmoyenetlongterme。

絶対に、il va y avoir des augmentations des prix au niveau des aliments、c’est sur etcertain、avoued’entréedejelu President de l’Union des producteurs agricoles、MartinCaron。 デコンビエン? Il ne saurait le dire、maiselleseraimportante。

レカービュラント

機械の農業機械の機能、生産農業の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械、農業機械の農業機械 Au printemps 2021、lediesel agricole se vendait un little moins de 1.00 $leliter。 Puis、ilaugmentédurantl’annéepourattaindre un prix moyen de 1.26 $en2021.Àlasuitedudeclenchementde la guerre en Ukraine、ce prix a bondi pour attaindre les 2.05 $ le en datedejeudi。

Lui-mêmeproducteurlaitieretcéréalier、Martin Caron raconte queledieselluicostàpeuprès14000$pour la saison dans safermemoyenne。 000$ de plus, minimalement”,”text”:”Cette année, ça va me coûter à peu près 10000$ de plus, minimalement”}}”>Cetteannée、çavamecoûteràpeuprès10000 $ de plus、最小要素、dit-il。 71%の増強。

Plusieursの生産者は、さまざまな操作にも自信を持っています-アンサンメント、施肥-àdessous-traitants、habituellementpayésàl’heure、mais ceux-ciは、保守担当者に依存します 追加料金の燃油剤、他のインフレ源をドンクします。

Cessurchargess’ajoutentalsoducôtédestransporteursquileur livrent ce dont ils ont besoin et、ducôtédesfruitsetlégumes、 amener des produits frais vers les grands center、çaprend encore des camions qui、la plupart du temps、appartiennent aux producteurs、PatriceLégerBourgouin、directeurgénéraldel’Association des producteursmaraîchersduQuébec(APMQ)に言及しました。

レ肥料

Les producteurs d’ici achetentleursengraisazotéspresqueexclusivedeRussie。 Laguerreenウクライナestainsi会場aggraverunproblem desurchauffedesprixdéjàpresentedpourlesfertilisants、car les sanctionscanadiennesontimposéasurtaxede35%sur lesengraisrusses。 L’engraisazotéquisevendait$ 630 la tonnel’anderniercoûtemaintenantplusde1500 $ la tonne、soit presqueletriple。

Le President des Producteurs degrainsduQuébec(PGQ)、Christian Overbeek、souligne qu’avant me cette lourde taxe、 il yaeuuneappréciationdelavaleurdes engraisは、さまざまな考慮事項を提供します。 また、利用可能な特定の産業が到着します。 利用可能なミスルアーのインストールは一時停止します。 Ç’acrééunrareté

Puisque les producteursavaientcommandéleurengraisàl’étéetàl’automne2021、unetrèsfortesurchargeimprévueestvenues’ajouter。 2021年以降のインフレの宣伝、pour les engrais et les carburants、laguerreaamenédenouvelleshausses、明示的にM.Overbeek。

Producteurs de laitduQuébec(PLQ)の社長であるDaniel Gobeilが、America du Sudの国の安全性の理由と、l’Ouestdel’AmériqueduNordavaientdejàpoussélesprixdesの国の兆候について説明します。穀物対ルオー。 Il yaeubeaucoupd’épisodesdechangementsclimatiquesquiontamenéunesurchauffeduprixdesgrains、unedenréequisenegocieàlaBourse de Chicagoetquiesttrèssensitiveauxvariationsdel’offre et delademande。

L’effet domino desgrains sur la viande et le lait

L’undesの使用法の重要性desgrainsest de nourrirlesanimaux。 Pour les Productions動物、depuis environ 12 mois、parle beaucoup descoûtsd’alimentation、surtout la hausse ducoûtdesgrains、expliqueM.Gobeil。 肥料と炭水化物の価格で、それは穀物の価格に貢献します。 Alors c’estsûrque、pour nous、on subitdesaugmentationsmoisaprèsmoisetonne sait pas encore aujourd’hui quand ces haussesdeprixvonts’arrêter。

Évidemment、ondoitdoncs’attendreàdenouvelleshaussesducoûtdelaviandeet pour ce qui est du lait-et par extension、des produits laitiers-la hausse record de 8.4%defévrierderniervacertainementpâliràcôtédecequiベニールをエストします。 Lemarchédulaitestrégiparlesystemde managementdel’offre。 Chaqueannée、enfévrier、調整されたleprixdemandéenfonctiond’uneanalysisdescoûtsdeproductionpourl’annéeprécédenteseterminantenoctobre。

または、les prix des fertilisants et des carburants sesontsurtoutenvolésaprèsoctobre2021。生産者の補助要求。 Ceux-ciréclamentunsystèmedefixationdeprixplusréactifavecundeuxièmeadjustmentannuel、possiblementenaoût。 Mais pour le consommateur、cela signifie simplement qu’ilAbsorbaunepremièrepartdelahausseàlafindel’été2022etuneautre parten2023年2月。

Il faut Adjuster cette formule au moins deux fois parannée、parce que pour les fermes、letempsderéactionesttroplong。 Il ne faudraitpasenarriveràdesdecisionsnéfastessurlescompanys、fait valoirM.Gobeil。

Finalement、puisqu’on parle de Productions animales、il ne faudrait pas oublier la Grippe aviaire、quicoûtetrèscheraux producteurs devolailleetd’œufs。 セラは他のインフレ源を構成しています。

Lescoûtsdemain-d’oeuvre

Il ya plusieursraisonsdeseréjouirdel’augmentationdusalaire minimum、unincomeàpeinesuffisant pour survivre、mais cettehausseseraaussirefiléeauconsommateur。 それは、côtédesmaraîchers、園芸、小さな果物に重要な影響を及ぼします。

MartinCaronsoulignequ’uneétudedel’UPA モントレク % du coût d’une fraise. Chaque fois que les salaires augmentent, automatiquement ça a un impact majeur sur le coût des aliments”,”text”:”le coût le plus important dans ces secteurs, c’est la main-d’œuvre. C’est 50% du coût d’une fraise. Chaque fois que les salaires augmentent, automatiquement ça a un impact majeur sur le coût des aliments”}}”>lecoûtleplus重要なdanscessecteurs、c’estlamain-d’oeuvre。 C’est 50%ducoûtd’unefraise。 Chaque fois que les salaries augmentent、automatiquementçaunimpactmajeursurlecoûtdesaliments

En plus、dans uncontextedepénuriedemain-d’oeuvre、plusieurs producteurs savent pertinemment qu’ils devrontは、最小限の賃金を提供します。

Tauxd’intérêtetpenuries

Et commesitoutçan’étaitpassuffisant、larécentehaussedestauxd’intérêtfaitextremelymalauxproducteursquiontdûdébourserdavantagequeprévupourleursintrants。 manquedeliquiditésdansnosentreprisesagricoles、de sorte que nosgensregardentàaugmenterleursmargins de credit、maisàdestauxplusélevés、révèleMartinCaron。

ドリンククエ % au niveau agricole, il y a 200 millions de dollars qui sont retirés des marges des producteurs agricoles. Ça inquiète beaucoup les gens parce qu’on parle d’augmentations de 1,5% à venir. Et ça, ça voudra dire qu’il y aura 600 millions de dollars de moins au niveau des bénéfices dans l’agriculture québécoise globale”,”text”:”chaque fois que les taux d’intérêt augmentent de 0,5% au niveau agricole, il y a 200 millions de dollars qui sont retirés des marges des producteurs agricoles. Ça inquiète beaucoup les gens parce qu’on parle d’augmentations de 1,5% à venir. Et ça, ça voudra dire qu’il y aura 600 millions de dollars de moins au niveau des bénéfices dans l’agriculture québécoise globale”}}”>Chaque fois que lestauxd’intérêtaugmententde0.5%au leve agricole、ilya2億ドルquisontretirésdesmargindesproducteursagricoles。 Çainquiètebeaucouplesgensparce qu’on parle d’augmentations de 1.5%àvenir。 Etça、çavoudra dire qu’il yaura6億ドルdemoinsauniveaudesbenéficesdansl’agriculturequébécoiseglobal、dit-il。

couronner le tout、lafragilitédeschains d’approvisionnement ajoute des maux detête、particulièrementducôtédesproduitsfraisを注ぎます。 PatriceLégerBourquoinrapportequ’ilyapénuried’élastiquesalimentairesutiliséspourfairelespackages de brocoli ou d’asperges、parexample。 Cesélastiquesは、de Chinaetlescommandsn’arriventpasàcausedelaCOVIDを提供しました。 Aussi、ilmanquedeboîtes。 Je ne devrais pasavoirdeproblemsàm’approvisionnerenboîtes。 Laproductionnord-américainedecartononduléestquandmeassezimportante。 Mais l’explosion du commerce en ligne a fait en sorte qu’il ya actuellement plusdedemandsdeboîtesquel’offreestcapabledecombleretlàaussiondoitpayerpluscher。

L’Etat a la rescousse you consommateur?

ne sera pas surpris d’entendrelesproducteursréclameruneaiddel’État。 Ils le font depuis desannées、pour toutessortesderaisonsliéeshabituellementauxaléasdelametéo。 Mais meme en faisant abstraction de l’explosion descoûts、il serait difficile de leurdonnertort。

レザーリピート Politiques agricoles :suiviet評価 de l’Organisationdecoopérationetdedéveloppementéconomiques(OCDE)、2021年に発行、révèleque depuis la fin desannées80、leCanadaは農業と見なされているréduitlesoutienàl’agriculture。 Iladiminuédemoitié1988年から2002年まで % des recettes agricoles brutes, environ la moitié de la moyenne OCDE“,”text”:”a été de nouveau divisé par deux entre 2002 et 2020, et représente maintenant 9% des recettes agricoles brutes, environ la moitié de la moyenne OCDE”}}”>2002年から2020年にかけての新しい部門であり、モイエンヌの湿原を中心に、野蛮な農業収入の9%の維持管理者を代表しています。 OCDE。 他の用語では、leCanadadonneàsesproducteursdeux fois moins que la moyenne des pays de l ‘OCDE

beauvouloirêtreefficaces、products、toutçaa ses limitで、le Presidentdel’UPAを進めてください。 Si on veut restercompétitifs、on doit avoirunsoutienagricoleàlamemehauteurquelesautres。 AuxÉtats-Unis、ils sont deux fois plus soutenus qu’au CanadaetilsenreçoiventencoreplusenEurope。

C’est vraimentimportant qu’on ait un soutien si on veut maintenirnotreagriculture。 Quand la pandemieestarrivée、Mme [la ministre fédérale de l’Agriculture, Marie-Claude] Bibeau et M. [le premier ministre du Québec, François] Legault ont dit:on ne laissera pas tombernosgens。 va avoir des fondsに、soutenirを注ぎます。 s’attenddoncàavoirdesprogramsd’aide aux producteursquivontpeut-êtremoinsaffecterleprix pourlesconsommateursについて

Sans une aide Governmentale、il est特定のqueles consommateurs subiront une forte hausse、car les producteurs nepeuventpasproduireàperte。 パーコントレ、 le pouvoir d’achat du consommateur a quand meme ses Limits、DanielGobeilに注意してください。 Il faut que le gouvernement canadien vienne aider le secteur et limiter l’inflation pour le consommateur

Securitéalimentaire

Et si d’eventuelles hausses leur faisaientperdreleurcompétitivitéfaceauxproducteursdu sud desÉtats-Unis、du Mexique ou d’autres pays chaudsquicultiventàl’annéeavecdescoûtsdemain-d’œuvreplusfaiblesetdes es加えて、laaxistes、c’est toute l’industrie quipourraitêtremiseenpéril、ditMartinCaron。 Parle depolitiquebioalimentaireauQuébecについて。 連邦政府では、parle d’agricultureでも、mais il ya encoreunautrepasàfaire。 Nous、parle d’autonomie et c’est delapérennitédel’agricultureについては、質問しないでください。

: “Si c’est une saison aussi difficile que l’an dernier, ça se peut que je réfléchisse à faire autre chose.””,”text”:”Je suis préoccupé parce que cette année, il y a une ambiance un peu morose, raconte de son côté Patrice Léger Bourgouin. Ces jours-ci, j’ai au moins un membre ou deux qui m’appellent par semaine pour me dire: “Si c’est une saison aussi difficile que l’an dernier, ça se peut que je réfléchisse à faire autre chose.””}}”>Jesuispréoccupéparcequecetteannée、il ya une ambiance un peu morose、racontedesoncôtéPatriceLégerBourgouin。 Ces jours-ci、j’ai au moins un membre ou deux qui m’appellent par semaine pour me dire: “Si c’est une saison aussi difficile que l’an dernier、çasepeutquejeréfléchisseàfaireautrechoose。 「」

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